Тема урока: Химия и кино

Цель урока:
рассмотреть свойства солей в свете теории электролитической диссоциации.
Задачи:
образовательные:
• закрепление знаний учащихся по основным классам и номенклатуре химических солей;
• обобщение ранее изученного материала и в ходе знакомства с новым материалом углубление знаний учащихся о свойствах солей;
• закрепление практических навыков и умений учащихся при выполнении лабораторных опытов.
развивающие:
• развитие химических и информационных компетентностей;
• развитие интеллектуальных и творческих способностей учащихся;
• продолжение формирования метопредметных и надпредметных знаний;
• развитие способности эффективно использовать знаковые системы, приемы наблюдения, сравнения; формулирование выводов и представления результатов аналитической работы;
• раскрытие практического применения знаний по химии, используя средства массовой культуры.
воспитательная:
• развитие социальных и коммуникативных компетентностей;
• развитие внимания, наблюдательности при просмотре обычных телевизионных программ.
Тип урока: урок повторения и обобщения с элементами исследования.
Форма урока: ролевая игра;
Методы обучения: репродуктивный, частично-поисковый, проблемный, информационный, использование компьютерных технологий.
Формы организации познавательной деятельности: фронтальная, индивидуальная, парная, групповая.
Оборудование и реактивы:
• пробирки;
• химические стаканы;
• р-ры H2SO4, BaCl2, FeCl3, KCNS, NaF, NaOH, Na2CO3, H2SO4,
• карбонат кальция
• фенолфталеин;
• медная монета;
• «нож», вата;
• Музыка.
Личная значимость изучаемого материала для учащегося:
• осторожная работа с веществами, умение работать в группе, оценивать себя.
Приемы деятельности учителя:
• выступает в роли координатора в процессе усвоения нового материала, ведет беседу, совместно с учащимися ставит и обсуждает проблемные вопросы.
Приемы деятельности учащихся:
• участвуют в беседе, выполняют необходимые задания, работают в группе, анализируют, сравнивают, делают выводы, оценивают себя.
Девизом нашего путешествия будут слова Гёте: « Просто знать – ещё не всё, знания нужно уметь использовать». Вы должны будете показать, как умеете использовать свои знания в различных ситуациях.

Ход урока
I. Организационный момент.
Вхожу в класс в белом халате, навстречу ученик: СП помогите, у меня рука болит. Сейчас посмотрим.
Мне нужен ассистент. (одевает белый халат).
- Оперируем без боли, правда, будет много крови. При каждой операции нужна стерилизация. Помогите, ассистент, дайте йод!
(Подает йод (FeCl3).)
- Йодом смочим мы обильно, чтобы было все стерильно. Не вертитесь, пациент, нож подайте, ассистент.
- При каждой операции нужна стерилизация. (Нож смачивается раствором KCNS)
(Делает ножом “разрез”. Течет кровь.)
- Посмотрите, прямо струйкой кровь течет, а не вода. Но сейчас я вытру руку – от разреза – ни следа.
(Вытирает ваткой, смоченной раствором фторида натрия.)
Спасибо за помощь и ассистенту, и больному за смелость!
Здравствуйте, ребята! Напомню, меня зовут Снежана Петровна. Приветствовать меня можете сидя.
Было ли вам страшно присутствовать при проведении операции?
Почему
А кому было страшно
Незнание вызывает страх, а знание – уверенность. Тема нашего урока так и будет звучать: Знание и незнание. Ребята, у вас на столе лежит рабочая тетрадь, запишите в нее тему урока.
Я предлагаю на эту тему вашему вниманию несколько афоризмов великих людей:
 Глубокое знание – есть первое условие счастья.
Софокл
 Знание и могущество одно и то же.
Бэкон
 Неправильные знания хуже, чем незнания. Дистервег
В конце урока у вас будет возможность высказать свое мнение: опровергнуть или согласиться, используя материал нашего урока.
Вернемся к нашей ситуации в начале урока.
Что мы сейчас наблюдали? (появление и исчезновении «крови», хим.реакцию)
Можно это назвать химическим трюком? (да) (записываю на доске: химический трюк)
Где можно и используются химические трюки? (в кино)
А почему трюк химический? (если сразу не ответят, спросить: изменение цвета это признак того, что произошла ………)
Произошла обыкновенная химическая реакция. (записываю рядом с химтрюком)
Я предлагаю записать уравнение химической реакции, увиденной вами, в рабочей тетради это задание №1: хлорид железа (III) взаимодействует с роданидом калия, обращаю ваше внимание, что это новое для вас вещество, вы еще с ним не встречались. Кто желает записать на доске? (пишем на интерактивной доске, на заготовке) Кто будет готов, поднимите руку.
FeCl3 + 3 KCNS = Fe (CNS)3 + 3KCl
хлорид железа (III) роданид калия роданид железа (III)
кроваво-красный хлорид
калия

К какому классу неорганических соединений относятся реагирующие вещества? Соли

Каждый класс неорганических соединений имеет свой «характер». Как на химическом языке называется характер? Свойство.
Давайте сформулируем цель нашего урока: расширить границы знания о свойствах солей.
II. Исследовательский этап.
Я предлагаю это сделать в форме кинофестиваля. Вы не случайно разделены на группы. каждой группе предстоит снять и показать свой фильм. Название фильмов я вам предлагаю, жанры разнообразные: «Колобок», «Лето» и «Гибель Помпеи». «Уренгоймультфильм», «Уренгойисторфильм» и «Уренгойфильм». Успех вашего фильма будет зависеть от слаженности работы каждого (правильно спланированной работы).
Внимание! План действий у вас зафиксирован в тетради, озвучим его.
1. Распределите роли в группе: режиссер, сценарист, артисты, художник по костюмам.
2. Задача режиссера организовать работу в группе.
3. Сценарист определяет химический трюк, т.е. химическую реакцию, записывает на доске.
4. Актеры исполняют химический трюк, выполняя опыт. (обратите внимание, некоторые персонажи у вас говорят на английском языке!),
5. Задача художника по костюмам надеюсь, вам понятна.
6. Режиссеры не забудьте провести инструктаж по ТБ.
7. Провести репетиционный химический опыт.
8. Подготовить оборудование и реактивы для демонстрации.
9. Во время показа фильмов вам необходимо заполнить таблицу задания №3.

У меня тоже есть роль – я буду химиком-консультантом и по совместительству звукорежиссером. Если при постановке у вас возникнут проблемы по химической стороне фильма, я вам дам необходимую консультацию. Вам для работы 5 минут. (тихая музыка).

Уважаемые дамы и господа! Мы рады вас видеть на кинофестивале «Северная звезда»! На главную премию кинофестиваля претендуют три фильма.
мультфильм «Колобок» – студия «Новый Уренгоймультфильм». (музыка)
Первая студия снимает мультфильм «Колобок». Сценарий мультфильма:
Режиссер-постановщик -
Главные роли:
Ведущий -
Дед -
Баба –
Сценарист (во время показа фильма записывает уравнение химической реакции на интерактивной доске в таблицу, обосновывает, почему протекает данная реакция: Соли реагируют с металлами согласно правилу ряда напряжений: каждый металл вытесняет из растворов солей все другие металлы, расположенные _________ его в ряду напряжений.).
Художник по костюмам –
Реквизит: фартук, шапка-ушанка.
Оборудование: р-р AgNO3, медный пятак, фарфоровая чашка.
Ведущий:
«КРИБЛИ-КРАБЛИ-СЕРНЫЙ ГАЗ мы начинаем наш рассказ».
Жили-были дед и баба.
(выходят дед и баба, садятся на стулья, у деда в руках фарфоровая чашка с раствором нитрата серебра)
Ведущий: Вот, однажды, просит дед………..
Дед: Испеки-ка, баба, колобок.
Баба:
Да из чего испечь-то, муки в доме нет.
Дед: А ты на базар пойди, да муки прикупи.
Баба:
Я бы рада прикупить,
Только нечем заплатить.
Вот последний пятачок,
(баба достает из кармана медный пятак)
Да и тот ведь медячок (выделите голосом)
Дед:
Не печалься, дай сюда.
Это вовсе не беда
Был пятачок (опускает в раствор нитрата серебра), а теперь серебряничек.
(дед показывает зрителям посеребренную монету)
Баба:
Вот спасибо, старичок,
Купим мы теперь муки на колобок.
(берет пятак и уходят с дедом).
Ведущий. Вот и сказки конец, а кто слушал, тот молодец!
Слово для перевода на язык химии предоставляется сценаристу. Не забудьте перевод занести себе в таблицу задания №3 рабочей тетради. Ваши аплодисменты!

«Новый Уренгойфильм» с фильмом «Лето» (музыка)
Сценарий фильма:
Режиссер-постановщик -
Главные роли:
1 ученик -
2 ученик -
3 ученик -
4 ученик –
5 ученик -
Сценарист (во время показа фильма записывает уравнения химических реакций на интерактивной доске в таблицу, обосновывает, почему протекает данная реакция) -
Художник по костюмам –
Реквизит: бейсболки, солнечные очки,
Оборудование: четыре стеклянных стакана, порошок карбоната кальция, хлорида бария, метилоранжа, раствор серной кислоты.
По одному выходят четыре ученика со стеклянными стаканами (держите ближе к дну стакана, чтобы зрители не видели содержимое).
1 ученик: Жарко здесь. Хочу я пить. У кого б воды спросить?
2 ученик: Я бы выпил очень много газировки без сиропа.
3 ученик: Ой, а я люблю с сиропом, только чтоб чуть–чуть, немного.
4 ученик: Братцы, мне нужна корова – молочка хочу парного!
В руках 5–го ученика – большая колба с жидкостью. Ребята подставляют стаканы, в которых на донышке помещены растворы необходимых веществ. Пятый ученик из колбы наливает каждому то, что он просил.
5 ученик: Вот вода, вот газировка: без сиропа и с сиропом, вот парное молоко, получилось очень ловко.
Технологическая карта химического трюка
(реакции вначале проведите в пробирках, а на показе в больших стеклянных стаканах)
Химические реактивы 5 ученик Уравнение химической реакции
р-р серной кислоты
Признак реакции
1 ученик вода – - -
2 ученик газировка без сиропа порошок мела Выделяется газ
3 ученик газировка с сиропом порошок мела и метилоранжа Выделяется газ
4 ученик молоко порошок хлорида бария Белый осадок
Вывод: соли реагируют с ____________, если _________________________________________.

Качественные реакции на катионы и анионы
Ионы Условие, реактив, катион Признаки, сокращенное ионное уравнение реакции
SO42- хлорид бария, Ba2+ Белый творожистый осадок
Ba2+ + SO42- = BaSO4
CO32- кислоты, H+ Выделение газа без запаха
2Н+ + CO32- = Н2О + CO2
Н+ метилоранж Розовый цвет раствора

Слово для перевода на язык химии предоставляется сценаристу. Не забудьте перевод занести себе в таблицу задания №3 рабочей тетради. Ребята, у вас не возникли вопросы по проведению опыта? Ваши аплодисменты!

Третья студия предоставляет вашему вниманию исторический фильм «Гибель Помпеи». (музыка)
Сценарий фильма:
Режиссер-постановщик -
Главные роли:
Историк –
Ведущий -
Помощник историка -
Сценарист (во время показа фильма записывает уравнения химических реакций на интерактивной доске в таблицу, обосновывает, почему протекает данная реакция. Вывод: соли при нагревании __________________) -
Художник по костюмам –
Реквизит: шапочка маэстро
Оборудование: стеклянная палочка, спиртовка, фарфоровая чашка, модель вулкана, порошок дихромата аммония.
Историк выполняет химический опыт. (В фарфоровый тигель, вставленный в жестяной «вулкан», насыпьте 2 чайные ложки дихромата аммония. Ученик нагревает стеклянную палочку над спиртовкой и вставляет ее в самую середину бихромата калия. После начала извержения палочку вынимает.)
Ведущий.
А сейчас, друзья, для вас по истории рассказ.
Ночью или утром рано спали горожане,
Вдруг из кратера вулкана показалось пламя.
Гул и грохот через жерло льют потоки лавы.
Так под лавой и под пеплом погиб город славный.
Покажу вам, как сумею, гибель города Помпеи.
Слово для перевода на язык химии предоставляется сценаристу. Не забудьте перевод занести себе в таблицу задания №3 рабочей тетради. Ваши аплодисменты!

III. Заключительный этап.
А теперь самый кульминационный этап нашего кинофестиваля! Участники кинофестиваля получают статуэтки с символом «Северная звезда» (музыка)
За лучший сценарий ……..
За лучшую режиссуру ……
За лучшую главную роль (историку).
И вас есть еще одна возможность получить звезду: кто быстрее выполнит домашнею работу, это у вас в рабочей тетради задание №4. Как сказал великий Гёте: « Просто знать – ещё не всё, знания нужно уметь использовать».
Домашнее задание.
1. Выполните задание по web-квесту на основе ресурсов Интернета.
…в заливе Кара-Богаз-Гол в воде содержится 30% глауберовой соли при температуре +5°С эта соль выпадает в виде белого осадка, как снег, а с наступлением тёплого времени соль снова растворяется. Так как в этом заливе глауберова соль то появляется, то исчезает, она была названа мирабилитом, что означает «удивительная соль». Какая формула мирабилита?

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0

2. Найти химические трюки и объяснить их с точки химических процессов.
3. Проверьте свои знания, выполнив тест «Соли», расположенный на моей страничке школьного сайта www.nshi.rusp

Как обычно после фестиваля проведем пресс-конференцию:
• Какие признаки проведенных химических реакций вы отметили у себя в рабочей тетради (задание 3)?
• О каких свойствах солей свидетельствовали данные признаки
• Как вы считаете, удался ли наш кинофестиваль
• Какое впечатление на вас произвели показанные фильмы
• Как вы чувствовали себя в роли дедушки
• Как вы думаете, понятны ли бы были ваши картины зрителям-химикам других стран
• Почему
Вернемся к афоризмам. Что вы можете сказать по ним
С чем вы согласны, а с чем нет, иллюстрируя материалами нашего урока
(дед осчастливил бабку, мальчик утолил жажду)
Кто увидел подтверждение первого афоризма
Заключение: вместе с тем, то, что мы знаем – ограниченно. А то, что не знаем – бесконечно. Знание начинается с того, что люди не знают.

Самое главное – мир химии познаваем.
Человек рождается на свет,
Чтоб творить, дерзать – и не иначе,
Чтоб оставить в жизни добрый след,
И решить все трудные задачи.
Для чего? Ищите свой ответ!

«И это все про соль»
1. Цветные вещи из хлопка и льна не полиняют при стирке, если на 1 столовую ложки моющего раствора добавить 1 -2 чайные ложки соли.
2. Тюлевые занавески, потемневшие от времени, лучше отстирываются, если их перед стиркой замочить в подсоленной теплой воде.
3. Рабочую поверхность утюга можно очисть. Проведя несколько раз нагретым утюгом по месту бумаги, на котором рассыпана соль.
4. Чтобы очистить ковер, разбросайте по нему мелкую соль и подметите веником. Остатки соли уберите пылесосом.
5. Если на раскаленную сковородку бросить щепотку соли, жир будет меньше разбрызгиваться.
6. Чтобы печенье в духовке не пригорало, насыпьте под формочки немного соли.
7. Чтобы не образовывались комочки, муку для блинов и соусов разводите в подсоленной воде.
8. Прежде, чем резать лук, натрите нож солью, неприятный запах исчезнет.
9. При чистке рыбы периодически опускайте пальцы в соль – они не будут скользить. После разделки рыбы нож, перед тем как вымыть, протрите солью.
10. Мутное растительное масло можно осветлить, добавив на один литр чайную ложку соли и оставить на несколько дней. После этого масло нужно перелить в другую банку.
11. Немного соли, помещенной в хлебницу. Защитит хлеб от плесени.
12. Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
13. Чтобы сыр не высыхал, заверните его в чистую ткань, смоченную в соленой воде.
14. стеклянная посуда лучше блестит, если ее после мыть сполоснуть сначала подсоленной водой, затем обычной.
15. Несколько крупинок соли прибавленных в кофе перед варкой, усиливают его аромат.
16. Дрожжи сохранятся дольше, если их положить в соль.
17. Масло в теплую погоду не будет таять, если масленку обернуть салфеткой, смоченной в соленой воде.
18. Веник прослужит дольше, если его, перед тем как начать им подметать, подержать в соленой воде.
19. Носовые платки можно замочить в соленой воде на полчаса в холодной соленой воде, они отстираются очень легко.
20. Тупой нож легко заточить, если предварительно подержать его лезвие в слабом подсоленном растворе 30 минут.
21. загрязненные окна хорошо мыть водой, в которую добавлена соль.
22. Темный налет от чая на фарфоровых кружках легко оттирается сухой солью.
23. Лед на ступеньках легко растает, если посыпать солью.
24. Щепотка соли в воде сохранит срезанные цветы свежими.
25. Мясо можно поджарить без масла, если на сковороду насыпать соли и нагреть ее так, чтобы крупинки начали «подпрыгивать». Мясо получится более сочным.
26. С помощью соли можно быстро охладить кушанье. Надо кастрюлю поставить в таз с холодной водой и насыпать туда горсть соли.
27. Выросшая между плитками балкона или садовой дорожки трав больше не будет расти, если осторожно залить в щели крепкий раствор соли.
28. Чтобы кушанье, которое вы готовите на пару, быстрее сварилось, посолите воду водяной бани.
29. Перед тем как в морозную погоду вывешивать сушить белье протрите бельевую веревку тряпочкой, смоченной раствором соли, (1 чайную ложку на 1 стакан воды), ваше белье не примерзнет к веревке.
30. Щетка для одежды или обуви прослужит дольше, если ее перед первым использованием положить на 10 минут в теплую соленую воду (2 столовы ложки на 0,5 литра воды). Это укрепит щетину, она не будет вылезать и ломаться.
31. Смесью соли с уксусной кислотой можно вычистить потемневший хрусталь.
32. Щепотка соли, добавленная в молоко, предохранит его от скисания.

Методический ориентир

Волошина Ольга Олеговна,

учитель химии высшей категории,

учитель-методист

Донецкой гимназии № 6

В статье описывается опыт работы учителя по организации самообразовательной деятельности педагога в выборе и применении педагогических инноваций. Предложенные технологические карты и метод соединительных линий используютя в системе работы, способствуют инновационной деятельности учителя и являются интерактивными методиками становления мастерства  педагогов.

Каждому учителю знакомы ощущения и внутренние переживания, когда его урок посещают коллеги или проверяющие. Всегда хочется показать себя с лучшей стороны, надеешься, что коллеги поймут и оценят твою работу на уроке достойно. Когда ты готовишь открытый урок, много времени уделяешь деталям, стараешься показать самое лучшее из своего педагогического опыта, анализируешь планируемые формы работы на уроке, расписываешь поминутно свою деятельность и работу учащихся. Но открытые уроки учитель показывает максимум раз в полугодие (семестр), и подготовка к ним забирает много времени и сил. Как  облегчить  подготовку учителя  к открытым урокам и готовность к посещению его уроков?

В нашей работе главное – системность и последовательность. Чтобы показать посещающим самое лучшее, нужно знать, что показывать и отрабатывать эти аспекты из урока в урок. То есть нужно знать, что могут увидеть, проанализировать и оценить посещающие на уроке. Для этого предлагаю использовать Технологическую карту оценки работы учителя (Приложение 1) как инструмент ежедневной самооценки своей методической деятельности. Критерии уровней оценивания  (начальный, средний, достаточный, высокий) учитель может разработать сам, основываясь на своих представлениях, личном опыте, наблюдениях, знаниях. Этой картой можно пользоваться и при подготовке к уроку, и при самоанализе проведенного урока для определения направлений самосовершенствования.

Системное использование  такого подхода к самооценке формирует у учителя стойкую потребность в применении инновационных педагогических технологий обучения. Здесь тоже нужна самоориентация. Для этого можно использовать Метод соединительных линий (Приложение 2). После того, как учитель выйдет на новый, более высокий уровень педагогического мастерства, можно продолжать самооценку по Технологической карте оценки использования принципов продуктивного обучения (Приложение 3), потому что любая инновационная образовательная технология предполагает продуктивность как учителя, так и учащихся.   

В чём же заключается метод соединительных линий? Суть этого интерактивного метода состоит в том, что учитель составляет (или находит в педагогических изданиях) классификацию педагогических технологий (по направлениям), перечень самих технологий и дидактических форм, которые учитель использует в своей работе. Затем педагог линиями соединяет педагогическую технологию с направлениями образовательных технологий (характеризует данную педтехнологию) и соединяет линиями технологию и дидактические формы. Формы работы учителя могут соответствовать нескольким технологиям и классификационным направлениям. Таким образом учитель самоопределяется в выборе образовательной технологи (инновации). Эвристический подход в самоопределении (а я уже работаю в этом направлении!) мотивирует учителя к самообразованию, детальному знакомству с выбранной инновацией, опытом работы мировых и отечественных педагогов. Каждый педагог имеет свой дидактический потенциал,  и   слова Теодора Рузвельта: «Всё, что  нам нужно, уже есть в наших головах», – будут первым ориентиром на пути профессионального самосовершенствования.

Приложение 1

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ОЦЕНКИ РАБОТЫ УЧИТЕЛЯ

ФИО учителя

Предмет

Тема урока

Цель урока

Тип урока

Дата

ФИО  посещающего урок____________________________________________

Приложение 2

Метод соединительных линий

         Направления                                                       Педагогические технологии

По уровню использования                                                     Общепедагогические

Предметные

Локальные и модульные

По концепции усвоения                                                         Ассоциативно-рефлекторные

Развивающие

Бихевиористические

Суггестивные

Нейролингвистические

Гештальттехнологии

По отношению к ребёнку                                                       Авторитарные

Дидактоцентристские

Личностно-ориентированные

По типу организации и управления                                      Игровые тренинговые

познавательной деятельностью                                             технологи

Алгоритмизация

Интеграционные

Компьютерные

Диалоговые

По организационным формам                                               Классно-урочные

Академические

Индивидуальные

Групповые

Клубные

Альтернативные (нестандартные)

По приоритетной составляющей                                          Предметно-ориентированная (продуктивная)

педагогического процесса                                                     Личностно-ориентированная (гуманная)

Партнёрская (сотрудничество)

Дидактические формы

Лекция                                Семинар                              Практикум                       Исследование

Символы (опоры)         Многомерные матрицы          Метапредмет          Образовательная ситуация

Рефлексия                     Эвристическое погружение    Ролевая игра                   Сюжетная игра

Эвристика                     Дидактическая игра                 Диспут                            Презентация

Мозговой штурм          Проекти                                    Беседа                      Интеллектуальная игра

Портфолио

Литература

1. Хуторской А.В. Педагогика инноватики. Учебное пособие. – М.: Изд-во Академия», 2010.

2. Хуторской А.В. Современная дидактика. Учебник для ВУЗов. – Санкт-Петербург: Изд. Дом «Питер», 2007.

3. Кларин М.В. Педагогическая технология в учебном процессе.  – М.: Знание, 1989.